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Die Digitalisierung schreitet in großen Schritten voran und macht auch vor der Gastronomie nicht halt. Mit einem Online-Reservierungssystem bist du am Zahn der Zeit und bringst gleichzeitig dein Unternehmen auf ein neues Level. Klingt zu schön, um wahr zu sein? In diesem Artikel liefern wir dir zehn Fakten, warum ein digitales Reservierungssystem für die Gastronomie die Zukunft ist.
Sommer, Sonne, gute Laune - Restaurant und Biergarten sind voll. Küche und Service haben alle Hände voll zu tun, die Gäste bei guter Laune zu halten. Permanent klingelt das Telefon und es trudeln neue Reservierungen für den Nachmittag ein. Du versuchst den Überblick zu behalten, was im proppenvollen Reservierungsbuch gar nicht so einfach ist - und wer bitte hat im Team so eine krakelige Handschrift? Es kommt, wie es kommen muss: Ein Tisch ist doppelt belegt, Unzufriedenheit bei den Gästen macht sich breit. Du musst dein gesamtes Können als charmanter Gastgeber aufwenden, um die Situation zu retten. Schlussendlich gehen die Gäste mit einem bitteren Beigeschmack nach Hause und du bist abends völlig geschafft vom Jonglieren der vielen Reservierungen. Du findest dich in diesem Szenario wieder und suchst schon lange eine Lösung für dieses Problem?
Lies weiter und du erfährst, welche Vorteile eine Tisch-Reservierungssoftware für dich haben kann.
Auch wenn das Entgegennehmen einer telefonischen Reservierung nur zwei Minuten dauert - hochgerechnet auf einen Monat macht dies bei zehn Reservierungen am Tag einen ganzen Arbeitstag aus. In dieser Zeit kann dein Mitarbeiter sich um deine Gäste kümmern, verkaufen und damit Umsatz machen. Eine gute Software für Tischreservierungen hilft dir dabei, deine Ressourcen effizient zu nutzen.
Ein gutes Reservierungssystem für Restaurants sorgt nicht nur für die Belegung der Tische, sondern strebt darüber hinaus auch eine besonders hohe und effiziente Auslastung deiner Kapazitäten an. Du hast weniger Leerläufe, mehr Gäste und somit auch mehr Umsatz. Kluge Algorithmen und individuelle Einstellungen zu jedem Tisch, machen deinen digitalen Tischplan zu einem Effizienz-Garant.
Professionelle Lösungen fürs Reservierungsmanagement beinhalten außerdem eine automatisierte Bestätigungs- und Erinnerungsfunktion. Damit werden deine Gäste per Email oder SMS an ihre Tischreservierung erinnert. Sie haben dabei die Möglichkeit die Reservierung zu bestätigen, oder zu stornieren. Kurz vor der Reservierung werden sie nochmal per Email an ihr Vorhaben erinnert, was No-Shows sehr unwahrscheinlich macht.
Eine Tisch-Reservierungssoftware ist meist auch mit einem direkten Feedback verbunden. Nach dem Besuch bekommen deine Kunden eine E-Mail mit dem Auftrag, den Besuch bei dir zu bewerten. Somit erhältst du wertvolle und konstruktive Rückmeldungen und kannst auf dieser Grundlage deine Dienstleistung stetig verbessern. Damit zeigst du deinen Gästen, dass dir ihre Meinung wichtig ist. Gute Lösungen für Online-Tischreservierungen animieren außerdem Gäste dazu dein Restaurant auch auf größeren Vergleichsplattformen positiv zu bewerten.
Durch die Möglichkeit der digitalen Tischreservierung auf deiner Website, Google-Ergebnissen, oder Social Media wird dein Restaurant mit einem Schlag bei einer völlig neuen Zielgruppe sichtbar und beliebt. Vor allem die Generation Z ist sehr digital unterwegs und wird die neue Möglichkeit der Reservierung gerne nutzen.
Das klassische Reservierungsmanagement mit einem Reservierungsbuch birgt einige Gefahren. Falsch eingetragene Termine, fehlende Informationen, unlesbare Schrift - all diese Dinge können passieren. Mit einem digitalen Reservierungssystem minimierst du diese Fehlerquellen erheblich. Mehr noch: Bei Problemen oder Fehlbuchungen kannst du jederzeit reagieren und schnell Änderungen vornehmen.
Die meisten Menschen suchen heute online nach Restaurants und vergleichen Bewertungen. Mit einer Tisch-Reservierungssoftware hebst du dich von deiner Konkurrenz ab. Die Kunden können genau in diesem Moment mit wenigen Klicks bei dir reservieren, ohne extra anrufen zu müssen.
Deine Gäste haben das Bedürfnis, unbedingt bei dir essen zu gehen? Sie rufen aber außerhalb deiner Öffnungszeiten an, oder inmitten des hektischen Alltags nimmt niemand das Telefon ab? Lasse nicht zu, dass du Menschen verlierst, die Lust auf dein Restaurant haben, nur weil du deine Reservierungen noch analog tätigst. Mit einem Reservierungssystem für die Gastronomie bist du 24/7 erreichbar!
Bei einer komplizierten Reservierung per Telefon kann die Vorfreude auf einen gemütlichen Abend in deinem Restaurant schnell verflogen sein. Ein Restaurant-Reservierungssystem sorgt dagegen für mehr Zufriedenheit bei deinen Gästen, da eine gute Kundenexperience bereits vor dem Restaurantbesuch beginnt. Für leckeres Essen, schönes Ambiente und gute Gespräche sorgst du ja bereits! Denke immer daran: Rundum zufriedene Gäste kommen auch gerne wieder.
Mit einer Tisch-Reservierungssoftware kannst du auch die Kundenbindung an dein Restaurant erhöhen, da sie beim erneuten Reservieren ihre Daten nicht nochmal eingeben müssen – das System erkennt den Gast und füllt für ihn die meisten Felder aus.
Sofern deine Gäste im Reservierungsprozess einer Kontaktmöglichkeit zugestimmt hatten, kannst du sie auch gezielt über Aktionen oder Events in deinem Restaurant informieren. Auch Rabatte bei der zehnten Reservierung oder ähnliche Gimmicks sind automatisiert möglich.
Wie oft kam es bereits vor, dass du mit zu wenig oder zu viel Gästen gerechnet hast? Mit einem digitalen Reservierungssystem kannst du Auslastung und Personalbedarf besser planen und auf Erfahrungswerte aus der Vergangenheit zurückgreifen. So kannst du dein Team besser und bedarfsgerechter einteilen.
Du siehst: Gründe für ein Online-Reservierungssystem gibt es genügend! Wir wissen aber auch, dass Veränderungen verunsichern können und der Status Quo gerne aufrechterhalten wird. Daher sollst du nicht die Katze im Sack kaufen! Teste unser Reservierungssystem von Gastronaut ganze vier Wochen kostenlos in deinem Restaurant und überzeuge dich selbst von seinen Vorzügen! Melde dich noch heute für ein Kennenlerngespräch bei uns!
Fortgeschrittene Reservierungssysteme decken mit einem digitalen Telefonassistenten auch telefonische Tischreservierungen ab. Ein solcher Telefonassistent für die Gastronomie arbeitet Hand in Hand mit dem Reservierungssystem - er weiß also wann welcher Tisch verfügbar ist und platziert die Reservierungen in Echtzeit ohne Zutun seitens der Restaurant-Mitarbeiter.
Gute Telefonassistenten lassen sich zudem zeitlich flexibel einsetzen, z. B. nur werktags von 23:00 bis 18:00 Uhr. Auch flexibel einsetzbare Weiterleitungen sind Teil von smarten Telefonassistenten. Bei Bedarf leitet die Telefonanlage die Anrufer an einzelne Mitarbeiter oder Restaurant weiter. Dein Telefon klingelt also nur noch in Ausnahmefällen - eine echte Entlastung also für das Restaurant-Team und eine bequeme Möglichkeit für deine Gäste, auch außerhalb der Öffnungszeiten, telefonisch Tischreservierungen vorzunehmen. Erfahre mehr über den digitalen Telefonassistenten von Gastronaut hier.
Ein digitales Reservierungssystem für die Gastronomie ist die Zukunft. Tradition hin, Nostalgie her - das klassische Reservierungsbuch hat ausgedient. Deine Zielgruppe ist online und du solltest es auch sein!
Teste unser Reservierungssystem (ohne Telefonassistent) vier Wochen lang unverbindlich und ohne Kosten. Deine Mitarbeiter, Deine Gäste und Du werden Gastronaut lieben.
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