Wir kennen den Alltag.
Weil es auch unserer ist.

Gastronaut entsteht seit 2019 in Heidelberg, mitten im Betrieb: in der Roofbar, im Restaurant, in der Bar und in der Eventlocation unserer Gründer. Was dort im Service und bei Veranstaltungen nicht rund läuft, landet bei uns auf dem Tisch.

Anjali, Vertrieb & SupportFrankie, Feel Good ManagerSarah, GrafikdesignerinGonzalo, VertriebJaclin, MarketingElias, Vertrieb
  • Seit 2019 in Heidelberg
  • Gründer sind aktive Gastronomen
  • Mehr als 300 Gastronomen im DACH-Raum
  • Jedes Teammitglied kennt die Gastronomie

Von Gastronomen für Gastronomen.
Mitten im Betrieb entwickelt.

Schilling Roofbar, DJNGL, Frauenbad und Ginsburg gehören zur IKKI GROUP von Ben und Charly Bender. In diesen vier Betrieben läuft Gastronaut jeden Tag im Echtbetrieb: vier Konzepte, vier Arten von Gästen und jeden Tag neue Aufgaben, die das System lösen soll.

Die IKKI GROUP kennenlernen
Nikkei-Sushi auf Tellern in der Schilling RoofbarNikkei Sushi und Modern Mixology über den Dächern Heidelbergs

Schilling Roofbar

Restaurant und Cocktailbar in einer Buchung, dazu Extras wie Fensterplatz oder Candle-Light-Dinner.

Gastraum des DJNGL mit Pflanzenwand und Neon-SchriftzugEuropean Fusion Kitchen im tropischen Ambiente

The DJNGL

Nach jedem Besuch nach Feedback fragen: Zufriedene Gäste finden den Weg zu Google, Hinweise landen direkt beim Team.

Außenansicht des Frauenbads Heidelberg mit TerrasseJugendstil-Eventlocation für Dinnershows, Comedy und Clubnächte

Frauenbad

Ein Kalender für viele Formate: Tickets, Menüs und Extras je nach Veranstaltung.

Cocktail auf dem Tresen der GinsburgUrban Style Bar in Heidelberg

Ginsburg

Die Bar zeigt uns, wie einfach Reservieren sein muss, wenn viele Gäste spontan kommen.

Mit Heidelberger Gastronomen entwickelt.

„Wir waren mit den vorhandenen Lösungen einfach nicht zufrieden.“

Angefangen hat es in der Schilling Roofbar: Restaurant und Cocktailbar sollten unter eigener Marke in einem System buchbar sein. Keine der getesteten Lösungen konnte das. Also haben wir es selbst gebaut.

Was daraus wurde, haben wir nicht allein entschieden. Vor und während der Pandemie haben wir uns mit Gastronomen aus Heidelberg zusammengesetzt. Ihre Konzepte und Abläufe haben Gastronaut zu einem System gemacht, das in ganz unterschiedlichen Betrieben funktioniert.

  • Mitentwickelt mit
  • NEO
  • Heid's
  • Da Baggio
  • Schulzi
  • und weiteren Heidelberger Gastronomen
  1. 2017Ben und Charly Bender übernehmen die Schilling Roofbar und die Ginsburg in Heidelberg.
  2. 2019Leon baut die Website der Roofbar und lernt Ben und Charly kennen. Aus dem Reservierungsproblem der Roofbar wird Gastronaut.
  3. 2020Gründung der Gastronaut GmbH mit EXIST-Gründerstipendium. Vor und während der Pandemie entwickeln wir das System gemeinsam mit Heidelberger Gastronomen weiter. DJNGL und Frauenbad eröffnen.
  4. 2021SIA nimmt in den ersten Betrieben Anrufe entgegen.
  5. 2022Start-up BW Pre-Seed fördert Gastronaut.
  6. HeuteMehr als 300 Gastronomen im DACH-Raum arbeiten mit Gastronaut, von der Brasserie über Restaurantgruppen bis zur Dinnershow.

Die Gastronauten.

Geschäftsführung, Vertrieb, Marketing, Support und Design sitzen in Heidelberg an einem Tisch. Viele von uns stehen nebenbei selbst im Service, in der Küche oder bei Events. Wer euch berät, kennt den Betrieb aus eigener Erfahrung.

  • Ben, GründerBenGründer

    Angefangen als BarkeeperGastronom mit 4 Betrieben

  • Leon, GründerLeonGründer
  • Anjali, Vertrieb & SupportAnjaliVertrieb & Support

    Früher in der GastroHotel & Service

  • Jaclin, MarketingJaclinMarketing

    Außerdem in der GastroService

  • Sarah, GrafikdesignerinSarahGrafikdesignerin
  • Elias, VertriebEliasVertrieb

    Außerdem in der GastroBarkeeper

  • Basti, VertriebBastiVertrieb

    Außerdem in der GastroEvents & Service

  • Gonzalo, VertriebGonzaloVertrieb

    Außerdem in der GastroEvents

  • Linell, Vertrieb & SupportLinellVertrieb & Support

    Außerdem in der GastroEvents

  • Sanja, Vertrieb & SupportSanjaVertrieb & Support

    Außerdem in der GastroEvents & Service

  • Sina, Vertrieb & SupportSinaVertrieb & Support

    Außerdem in der GastroEvents

  • Josten, VertriebJostenVertrieb

    Außerdem in der GastroEvents & Service

  • Philip, SupportPhilipSupport

    Außerdem in der GastroKoch

  • Sebastian, Human ResourcesSebastianHuman Resources

    Außerdem in der GastroService

  • Stella, Human ResourcesStellaHuman Resources

    Außerdem in der GastroService & Barista

  • Frankie, Feel Good ManagerFrankieFeel Good Manager
Astronaut im Raumanzug arbeitet an einem Laptop in einer Restaurantküche
Hinter den Kulissen

arbeiten unsere Entwickler und der technische Support fleißig an Lösungen. Sie stehen lieber am Code als vor der Kamera.

Unser Team stand selbst schon oft im Service.

Wir richten das System mit euch ein, schulen euer Team und sind da, wenn im Betrieb Fragen auftauchen. Ihr schildert uns euer Anliegen so, wie es im Alltag passiert. Wir kümmern uns um Angebote, Abläufe und Einstellungen.

  • Montag bis Freitag 9 bis 17 UhrSupport per Dashboard, Chat, WhatsApp, E-Mail und Telefon
  • Notfälle rund um die UhrWenn im Service etwas klemmt, erreicht ihr uns auch abends
  • Einrichtung und SchulungWir konfigurieren euren Betrieb und begleiten den Start

Lernen wir euren Betrieb kennen.

Erzählt uns, wie ihr heute arbeitet und welche Aufgaben ihr mit Gastronaut lösen möchtet.

Von Gastronomen. Für euren Betrieb.